如果你在巴黎想找一顿正经的碳水快乐，赵小姐的店几乎不会让人失望。它最早开在 Canal Saint-Martin（49 Rue des Vinaigriers, 75010），很多人都是从那家小店开始认识它的。如今已经发展成一个小集团：从 Grands Boulevards、Opéra 到 Montparnasse、Saint-Germain、Boulogne、Bastille……几乎每个区域都有分店，对通勤族非常友好。
💰 价格与菜单
赵小姐的菜单简单直接，主角就是几样面、馍和小菜：
- BiángBiáng 手工面：番茄鸡蛋 €12.8；卤牛/腊汁肉/二合一 €13.8。那条像裤腰带一样宽的面，浇上油泼辣子，一拌就香。
- 凉皮：经典麻酱 €11.8 / XO 鸡丝 €12.8。筋道的小麦片，加芝麻酱和辣油，夏天尤其爽口。
- 肉夹馍（MO）：照烧鸡腿/素夹馍 €7.5。饼体脆香，咬开松软，肉香直冲脑门。
- 砂锅：粉、米线或“中式乌冬”三选一，€13.8。汤底清亮，冬天特别安慰。
- 卤肉饭/鸡腿饭/番茄蛋饭：€12.8–14.5，简单，但有家的味道。
- 饮品甜点：酸梅汤/蜂蜜柚子茶 €5.5；黑芝麻冰激凌、椰香黑米捞 €6.5。
一碗面或饭，加个凉皮或饮料，人均 €20 左右；再加份甜品，人均 €25–30，想花超过 30 都不太容易。
🍜 好吃点在哪？
- 碳水本体就够打：裤带面嚼劲十足，油泼辣子和香醋一拌，酸辣分明。卤牛肉和腊汁肉提供了足够的“肉感”，配上麦香面条，非常到位。
- 凉皮是另一条快乐通道：芝麻酱的浓郁、辣油的香气，简单却很上瘾。
- 砂锅很适合冷天：鸡汤清澈，搭配蔬菜或豆制品，不会厚重，喝完心里暖呼呼。
- 味道直接，不绕弯：酸、辣、咸、麦香，每样都能吃明白，没有拖泥带水。
🕐 营业与到店体验
- 老店：12:00–14:30 / 19:00–22:30，两段式。午市好排位，晚市 19:30 后容易满。
- 其他门店：大多类似时间，少数店略有差别，出门前最好看一眼当日公示。
- 多数店支持外卖/自取（Uber Eats/Deliveroo）。
🍴 怎么点最合适？
- 独自快吃（≤20€）
- 一份腊汁肉 BiángBiáng 面 €13.8 + 一杯酸梅汤 €5.5。半小时解决战斗，下午不犯困。
- 双人小聚（20–30€/人）
- 凉皮 €11.8 开胃 → 番茄牛肉裤带面 €13.8 + 鸡腿饭 €13.8 → 黑芝麻冰激凌 €6.5 收尾。酸、辣、香、甜一条线下来，很舒服。
- 三四人分食（30€+/人）
- 两只夹馍 + 一份凉皮 → 面两份（不同口味） → 一份砂锅 → 再来甜品或饮料。馍、面、凉皮、热汤全凑齐。
📌 适合场景
- 工作日午餐：出餐快，吃饱刚好，不耽误时间。
- 学生/上班族：20–30€ 的价位，在巴黎算友好。
- 带不能吃辣的朋友：番茄蛋、砂锅、卤肉饭都能 hold 住，辣度可调。
❤️ 一句话总结
La Taverne de Zhao 的魅力在于：东西不多，但每一样都做得扎实。裤带面、凉皮、夹馍、砂锅……酸香辣麦一应俱全，人均 20–30€，无论是午餐快吃还是下班随意聚，都能吃得很安心。