2025 年 12 月 3 日，法国南部加尔省 Vergèze 的 Perrier 工厂再度陷入卫生风波。因在两个地下水源中检测到细菌，品牌被迫暂停相关生产线，并封存约 400 万瓶饮品。此事件再次引发当地居民与员工对工厂未来的担忧，也使本就陷入信誉风暴的 Perrier 面临更大压力。

检测到细菌后，数百万瓶产品被阻止出厂

根据 Perrier 方面的内部流程，两个取水点因检测到细菌而立即停产。为避免风险扩散，工厂将近 400 万瓶已生产的产品全部封锁在厂区内，停止出货。

工厂所在区域约有 1000 名员工和大量家庭与 Perrier 密不可分，因此停产消息迅速在当地引发巨大震动。

一位当地居民表示：

“这可能让上千人失去工作。”

另一位居民则忧心忡忡：

“村里几乎每家都有人和 Perrier 有联系。如果工厂撑不下去，这个村子就没未来了。”

品牌遭遇连环危机：从滤芯事件到多次细菌污染

Perrier 在过去数月里面临多起危机，使其“天然矿泉水”身份受到质疑。此前曝光的事件包括：

• 使用某些 本不允许用于天然矿泉水认证的过滤系统

• 在拆除这些过滤设备后，工厂开始面对更多水源污染问题

• 自 5 月以来，已累计报告 27 起细菌污染事件

这些问题严重冲击了品牌的历史声誉。

尽管如此，Vergèze 的部分居民仍对品牌保持信心：

• “市面上销售的水从未引发健康危害，这还是最重要的。”

• “我们喝了几十年 Perrier，大家都还健康。”

Nestlé Waters 回应：产品“依然安全”，污染批次未进入市面

作为 Perrier 的母公司，Nestlé Waters 回应称：

• 所有检测阳性的批次已被封锁，未流入市场

• 后续复检“排除了任何健康风险”

• 已按照卫生部门要求逐步恢复生产

公司强调，市面销售的产品仍然可以安全饮用。

工厂未来走向取决于监管裁决

当前最受关注的问题是：Perrier 是否还能继续保持“天然矿泉水”认证？
因为一旦失去该认证，品牌价值与市场定位都将受到致命冲击。

省政府预计将在年底前对 Perrier 的资质与生产许可做出关键决定，包括：

• 是否继续允许现有取水点运营

• 是否调整其水源分类或认证

• 工厂是否需要进一步整改

这项裁决将直接影响到 Perrier 工厂未来、多数员工的生计，以及整个 Vergèze 地区的经济命运。

结语

此次细菌污染事件，使 Perrier 的品牌形象再度承压，也迫使监管机构加快对其水源与生产条件的评估。
在全球瓶装水行业竞争日益激烈的当下，这家百年品牌正面临少有的挑战。

接下来，卫生部门的最终决定将成为 Perrier 能否渡过危机、继续保持其市场地位的关键节点。